domenica 11 settembre 2016

BROWNIE: CIOCCOLATO, NOCI E NOCCIOLE






Prima che lo finisca tutto, vi scrivo la ricetta da me modificata. 
E' stata una delle torte che ho fatto con più amore, sarà stata la fonte d'ispirazione ...  ;) ;) 

Baci




Ingredienti:

100 gr di cioccolato al latte
165 gr. di cacao in polvere Perugina
80 gr. di nocciole
40 gr. di noci
135 gr. di burro
135 gr. di farina
200 gr. di zucchero
un pizzico di sale



Procedura:

Tagliare il cioccolato in pezzi piccoli. Sciogliere a bagno maria il burro ed il cioccolato, aggiungendo anche quello in polvere.
Lasciarlo intiepidire.
Sbattere i tuorli d'uovo con lo zucchero, utilizzando la frusta.
Concludere, mettendo la farina, il lievito e la frutta secca.
Forno statico e preriscaldato.
Cuocere per 25 min circa a 180 °C.





Before I finish everything, I write the recipe changed by me.
It was one of the cakes I made with more love, will have been the source of inspiration ... ;) ;)

Kisses



Ingredients:

100 grams of milk chocolate
165 gr. cocoa powder Perugina
80 gr. hazelnut
40 gr. walnuts
135 gr. of butter
135 gr. made with flour
200 gr. of sugar
a pinch of salt


Steps:

Cut the chocolate into small pieces.
Melt the butter in a double boiler and chocolate, also adding the cocoa powder.
Let cool it.
Beat the egg yolks with the sugar, using a whisk.
Finally, putting the flour, baking powder and dried fruit.
Static oven and preheated.
Bake for about 25 min at 180 ° C.