giovedì 21 marzo 2013

HAMBURGER GUAPO














Ho chiamato questo hamburger "guapo" perché è molto bello da vedere e la carne al suo interno è mista a tal punto da renderlo veramente saporito.
Non è il solito hamburger nel quale aggiungere salse di vario tipo, ma in esso si trova solo insalata, pomodoro, olio e se si vuole la cipolla rossa.
Pochi minuti ed è pronto. Un'idea carina per un sleep - over dinanzi ad un film romantico;)

Ingredienti:

panino tondo al sesamo 
pomodori da insalata
cipolla rossa
insalata misticanza
sottiletta Kraft
olio

Procedura:

Tagliare il panino in 2 e mettere a scaldare sulla piastra ambo i lati.
Porre all'interno del panino la carne.
Ho fatto preparare dal macellaio ogni hamburger di 100 gr. di carne con prezzemolo, sale, pepe.
La carne è in parte di vitella, in parte di male.
Mettere le ferrite di pomodoro, l'insalata e una sottiletta.
Mettere 2 min. nel microonde per far sciogliere il formaggio.












I called this burger "guapo" because it is very nice to see and the meat inside is mixed, so it's really tasty.
It's not the usual burger so you can add sauces of various kinds, but only lettuce, tomato, olive oil and if you want the red onion.
Few minutes and it is ready. A cute idea for a sleep - over before a romantic movie;)

Ingredients:

round sandwich sesame
salad tomatoes
red onion
mesclun salad
cheese slices Kraft
olive oil

Steps:

Cut the sandwich in two and put both sides on microwave.
Place the meat in the sandwich.
The butcher prepared every burger 100 gr. meat with parsley, salt and pepper.
The meat are: veal and pork.
Place the tomato and cheese slice and lettuce.
Put in the microwave to melt the cheese for about 2 min.



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