lunedì 4 novembre 2013

I BASTONCINI MANDORLATI: LA MIGLIOR COLAZIONE DI SABAUDIA!













Caffè latte e biscotti (ma questi biscotti che sono unici) e la brezza marina ... questi sono ricordi vivi nel mio cuore delle mie vacanze a Sabaudia. Dovevo assolutamente proporli perché sono ottimi ... fatemi sapere!!



Ingredienti:

450 gr. di farina
150 gr. di olio evo
200 gr. di vino rosso
150 gr. di zucchero semolato (e q.b. da mettere sopra i biscotti)
100 gr. di mandorle spellate e tostate
1 cucchiaio di bicarbonato
4 cucchiai di sambuca




Procedura:


Tritare le mandorle grossolanamente. Impastare tutti gli ingredienti affinché diventi un impasto omogeneo. Fare dei bastoncini di 1 cm, passarli nello zucchero e metterli in forno a 180 °C per 25 min.







Coffee milk and cookies (but these cookies which are unique) and the sea breeze ... these are vivid memories in my heart of my holiday in Sabaudia. I just had to propose them because they are very good ... let me know !!



Ingredients:

450 g of flour
150 g of extra virgin olive oil
200 g of red wine
150 g of granulated sugar (to taste and to put on the cookies)
100 g of peeled almonds, toasted
1 tablespoon of baking soda
4 tablespoons sambuca




Steps:


Chop the almonds coarsely. Mix all the ingredients so that it becomes a smooth paste. Making the sticks of 1 cm, dip in sugar and put them in the oven at 180 ° C for 25 min.

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