POMODORI E ZUCCHINE AL FORNO CON UN PO' DI ERBA CIPOLLINA PER DIMENTICARE ...

Pioggia, una brutta giornata che non sembra volgere al termine ... cosa posso fare? Cucinerò ;)

Per cena preparerò la carne con le le verdure cotte al forno, condite con un filo di olio evo e solo una "spruzzatina" di erba cipollina essiccata del mio amato Castroni (Roma) !!

Questa è una ricetta perfetta per i "vegan" e le "signorine filiformi" ;)

Ingredienti:

2 persone

2 pomodoro

2 zucchine

sale, olio evo e erba cipollina q.b. 

Procedura:

Lavare le verdure e tagliarle sottili.

Stenderle sulla carta di alluminio e una volta cotte aggiungere a crudo olio, sale ed erba cipollina.

Cuocere 200°C per 10 minuti.

Segreto:

Mettete prima i pomodori che si cuoceranno prima e tagliate le verdure finemente.

Rain, bad day that doesn't seems to be coming to an end ... what I can do? I'll cook;)
For dinner I will prepare the meat with cooked vegetables into the oven, drizzled with extra virgin olive oil and only a "sprinkling" of dried chives at my beloved Castroni (Rome) !!
This is a perfect recipe for "vegan" people and "barbie girls";)




Ingredients:

2 people

2 tomatoes

2 zucchini

salt, olive oil and chives q.b.

Steps:

Wash the vegetables and cut them thin.

Lay them on the aluminum paper and when cooked add raw oil, salt and chives.

Bake 200 °C for 10 minutes.

Secret:

Put the tomatoes before because they bake at once and cut all vegetables thinly.